2017-09-21 イトトウガラシ いろいろ写真館 #練習用 我が家のプランターで実をつけているイトトウガラシ。トウガラシと名がつくので、辛いかと思われそうですが、食べてみると、辛みはなく、食べた食感はしし唐みたいな感じです。てんぷらにするとおいしいです。私は天蕎麦か、天ぷらうどんにして食べるのがお気に入りで、麺つゆにつけて食べてます。 こちらがイトトウガラシ。まだ花がたくさんついているので、もうしばらくは食べられそうです。赤くなったのはちょっと辛みがあるかも。農薬は一切使っていないので、健康にもよさそうです。