旬の味をいただきました～😋。

春と言えば、いろいろなものが旬を迎える時期ですよね。アサリや初鰹・鰆等が代表的な春の味覚でしょうか。
そして、春の味覚のひとつに、筍がありますよね。今日、ご近所さんからほりたての新鮮な筍をいただきました。その筍を使って、いただいたのがタケノコご飯。筍の歯応えと味を楽しみながら、ビールをグイッと飲み干して、春の味覚を堪能した私です。やっぱりタケノコご飯にビールの組み合わせは最高です～😋。